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ESG REPORT 2025 DI CARLSBERG ITALIA


15 anni di rendicontazione ESG


Con l'ESG Report 2025, Carlsberg Italia presenta l'evoluzione della strategia ESG di Gruppo attraverso Brewing Tomorrow, il nuovo programma che dal 2026 raccoglie e sviluppa il percorso avviato con Together Towards ZERO & Beyond.
Giunto alla sua 15ª edizione, il Report racconta il percorso di lungo periodo con cui Carlsberg Italia integra gli aspetti ambientali, sociali e di governance nelle attività aziendali e nei processi decisionali. Attraverso dati, risultati e iniziative, il documento offre una panoramica delle attività svolte nel 2025 e degli obiettivi che guideranno il percorso futuro dell'azienda.



I principali risultati del 2025

Ridurre le emissioni

Carlsberg Italia continua a lavorare sull'efficienza energetica dei processi produttivi e sulla riduzione delle emissioni.

Rispetto al 2015:

  • -31,6% intensità delle emissioni dirette di CO₂ (Scope 1 e 2)
  • -27,5% consumo specifico di gas metano
  • -27,2% energia consumata

Nota: dati riferiti al Birrificio Angelo Poretti di Induno Olona e confrontati con la baseline 2015.

Packaging

Le attività di ottimizzazione degli imballaggi hanno consentito nel 2025 di:

  • risparmiare circa 40 tonnellate di carta attraverso l'eliminazione di oltre 164.000 interfalde nei cartoni;
  • proseguire la revisione di materiali e soluzioni di confezionamento per ridurre l'utilizzo di risorse e migliorare l'efficienza produttiva.

Tutelare la natura

La gestione delle risorse naturali e il dialogo con la filiera agricola rappresentano elementi centrali del percorso aziendale.

Rispetto al 2015:

  • -36,8% consumi complessivi di acqua
  • -36,3% acqua prelevata
  • -36% acqua depurata e reimmessa nell'ambiente

Nel 2025 il 17% del luppolo utilizzato per la produzione è stato coltivato in Italia, grazie alla collaborazione con Italian Hops Company. Italian Hops Company è un'azienda con sede a Modena che opera nella produzione e commercializzazione di luppolo dal 2014.

Ispirare scelte consapevoli

Promuovere il consumo responsabile significa accompagnare le occasioni di consumo con iniziative di sensibilizzazione, formazione e una gamma di prodotti che include anche alternative analcoliche.

Nel 2025 Carlsberg Italia ha continuato a sostenere attività dedicate alla moderazione e alla consapevolezza nel consumo di alcol, ampliando l'offerta di birre analcoliche e supportando iniziative rivolte a consumatori, dipendenti e comunità locali.

Valorizzare le persone

Le persone sono al centro della Growth Culture, il modello che promuove responsabilità, collaborazione, inclusione, sviluppo delle competenze e sicurezza sul lavoro.

Nel 2025 Carlsberg Italia ha continuato a investire nella formazione e nella diffusione della cultura della sicurezza, attraverso percorsi dedicati allo sviluppo professionale, alla leadership e alla prevenzione dei rischi, tra i risultati raggiunti:

·         oltre 16.000 ore di formazione erogate, circa 58 ore medie di formazione per dipendente;

·         le attività dedicate alla sicurezza hanno registrato un incremento dell'87% delle ore di formazione rispetto all'anno precedente

  • 50% di donne nel Board;
  • 42% di donne nei ruoli manageriali.

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